VOORGERECHT

HARIRA GHARBAOUIA

traditionele Marokkaanse soep met lamsvlees, kikkererwten, tomaten en verse kruiden.

HOOFDGERECHT

TAGINE FESSIE

Lamsvlees bereid met o.a. gedroogde exotische vruchten, amandelen, honing en kaneel

OF

POULET MKALI

In de oven gestoofde kip met olijven, citroen konfijt en een authentieke saffraan saus

NAGERECHT

DESSERT VAN DE CHEF